Ai nostri clienti proponiamo un menù guidato a base di pesce, le cui portate variano in base alla stagione e alla disponibilità; chi preferisce potrà scegliere solo parte del menù in base alle proprie esigenze. Menù bimbi e piatti di carne saranno indicati a parte per chi lo desidera.

I piatti sono, in parte, ricette classiche della tradizione italiana e, in particolare, ligure (paste e risotti con i frutti di mare, fritto misto di pesce, ma anche cappon magro, stoccafisso brandacujon e zuppa di pesce), in parte, nuove ricette secondo la mia ispirazione (ad es. gamberetti con pasta kadaif e crema al gorgonzola, gnocchi con gamberi e carpaccio di tartufo nero, cappesante scottate con crema al pistacchio).