le Boh! by Ulisse

Le restaurant est situé à quelques minutes en voiture du centre dans une zone panoramique avec une belle vue sur la ville. Très proche de la sortie de l’autoroute Sanremo A10, il dispose d’un grand parking privé ; également pratique pour ceux qui voyagent et veulent faire une petite halte sans perdre trop de temps et sans avoir peur de la voiture.

En été, vous pourrez vous asseoir sur la terrasse extérieure surplombant le golfe de Sanremo. Nous avons aussi pensé à une table conviviale pour ceux qui peut-être à ce moment-là sont seuls et ne veulent pas rester chez eux.

Le local

Il s’appelle Boh ! non perché non sappiamo chi siamo o che cosa facciamo, ma perché dopo tanti anni di ristorazione, con un po’ di sana incoscienza, abbiamo deciso per un cambiamento che ci riesce difficile definire: un local più moderno, con un approccio più facile, dove , senza sentirsi obbligati a consumer un menù completo, si gusta un piatto gourmet e, magari, un buon bicchiere di vino.
Mettendo a disposizione del nuovo tutta l’esperienza fatta, abbiamo realizzato un menù con tanti piatti di pesce, alcuni di carne e qualche novità per vegani, interessante anche per chi non lo é.

Quello che non abbiamo cambiato è l’attention alla scelta della materia prima, semper fresca e di qualità ; l’amore per la buona cucina, curata semper dal titolare e la voglia di realizzare piatti anche da mangiare con gli occhi o, come si dice oggi, instagrammabili.
Tutto questo non siamo riusciti a collocarlo in una categoria precisa, da lì il nome Boh!.
Insomma, se una sera non volete fare le solite cose e pensate Boh ! bene, lì cominciamo noi, vi aspettiamo !

Il primo ingredients lo mettete semper voi, ed è la voglia di stare bene, il resto della ricetta è compito nostro.

Menu

 

Galerie

Le restaurant est situé dans une zone panoramique surplombant le golfe de Sanremo près de la ville de Coldirodi. Le restaurant dispose de plusieurs salles internes ; il y a aussi une terrasse avec vue sur la mer pour l’été.

Il y a un grand parking et une aire de jeux extérieure pour les enfants.

Orientation

Comment se rendre Boh! by Ulisse.

En venant de Monaco ou de France ou encore de Gênes, le mieux est de prendre l’autoroute et de sortir à Sanremo ; au premier carrefour, tournez à droite, le restaurant n’est qu’à 3 minutes.

Si vous prenez la Via Aurelia, souvent aussi connue sous le nom de SS1, vous devez rechercher les panneaux qui mènent à Coldirodi. En venant de Bordighera et Vintimille, la route de Coldirodi se trouve à Ospedaletti et, en venant de Sanremo, la route se trouve dans la partie ouest de la ville.